纽甜
产品类别:
食品和饲料添加剂/食品添加剂/其它英文名称:
NeotameCAS NO:
165450-17-9分 子 量:
378.4626EC NO:
暂无数据规 格:
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暂无数据结 构 式:
中文名称：纽甜 英文名称:neotame. CAS No:165450-17-9 CNS 号:19.019 INS 号:961 分子式:C20H30N2O5 分子量:378.46 性状:白色结晶粉末 水份:含约4.5%的结晶水 熔点:80.9-83.4℃ 比旋光度:-39.8°。 溶解性:纽甜在常温(25℃)下水中的溶解度为12.6克/升，此溶解度能完全满足正常的生产需要。 甜度:约为蔗糖的8000-12000倍，阿斯巴甜的40倍以上! 注意事项:由于纽甜粉末直径非常小，在处理时要避免吸入。
| 品名: | 纽甜 |
|---|---|
| 用途: | 暂无数据 |
| 别名 | 新特姆;N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-Α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯;N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-ALPHA-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸 1-甲酯 |